食材＆お品書き
2022年夏の食材2022年7月～
新玉ねぎ
おしながき
鉛温泉
藤三旅館
新玉ねぎの南蛮漬け
新鮮な新玉ねぎの素材が持つ味わいを愉しんで頂けるよう南蛮漬けに致しました。
食欲が落ちる暑い朝に食感豊かでさっぱりと召し上がって頂ける一品です。
新鉛温泉
結びの宿 愛隣館
新玉ねぎの土佐醤油漬け
「甘み・辛み・歯応え」を活かせるよう、半生にした新鮮な新玉ねぎを土佐醬油で漬け込みました。
新玉ねぎが持つ味わいとさわやかさを楽しみながらご賞味ください。
台温泉
松田屋旅館
新玉ねぎのトマトサラダ
シャキシャキ感を味わえるようみじん切りにした新玉ねぎは、新玉ねぎをはじめ、ピーマンやすりおろし人参、トマトと野菜をたくさん味わえる一皿です。
ごま油のソースの香ばしい香りで食欲もそそられます。