食材＆お品書き

2025年春の食材2025年3月～

しいたけ鶏スープ

ぷりぷりのしいたけがそのまま丸ごと入ったスープです。
付け合わせの鶏つみれと鶏出汁がしいたけとマッチし、旨味が口いっぱいに広がります。

しいたけの味噌漬焼

ぷりぷりした食感のしいたけの傘の部分、ビタミンD・カリウム・食物繊維が豊富な軸の部分を味噌とにんにく、調味料と一晩漬けこんで焼き上げました。
ご飯に合う塩加減ですので、ぜひ一緒にお召し上がりください。

しいたけの味噌漬焼

厳選された地元産しいたけの豊かな風味と、味噌の深いコクが調和したお味噌汁です。ほっと一息つきたい時や、身体の内側から温めたい寒い日にぴったり。
自然の恵みが詰まった一杯で、日々の疲れをお取りください。