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生産者紹介
【花巻市石鳥谷町】
伊藤邦彦さん
なす生産者
- －農業を始めたきっかけは？
- 私の家は代々農家でしたが、大学卒業当初、私は継ごうという考えはまだ無く、東京へ出て会社勤めをしておりました。東京に転勤になり、日頃都会で過ごす中で食事を取る際、岩手の食材と比べた時に何を食べても美味しくないと感じておりました。、食物をつくるという職業を非常に尊く感じていました。その後、自身の今後の事を考えていた時、「自分が作れば良い」「自分の実家は農業じゃないか」と岩手に戻り就農する決心を致しました。今、ご先祖様から６代続いたこの土地で農業をしています。
- －ナスを育てようと思ったのはなぜですか？
- 就農するタイミングで長年農家として営んできた父が一番に進めてくれました。また自分でも何を育てようか考えていたところ、農協さんにも勧められナスを育てる事を決めました。
- －農業をやっていて良かったと思う事は？
- 自分が作った自慢の野菜を食べられるのはもちろん、家族とその喜びや時間を共有出来る事が一番の幸せです。また、産直などにも出荷しており、そこでお客様に作った野菜の感想を頂いたり、お話しできる事は本当に励みになります。
- －どんな農業を目指していますか？
- 小さな頃からこの畑は遊び場でした。現在では自分の子供も裸で駆け回って、楽しそうに遊んでおります。今後はより一層、私が変革を行いながら代々続いたこの畑を子供に繋げられるよう、チャレンジして行きたいです。
