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生産者紹介
【花巻市石鳥谷町新堀】
佐々木裕樹さん
ズッキーニ生産者
- 農業を始めたきっかけは?
- 以前は農協の職員として働いておりましたが、業務の中で農家さんと触れ合い刺激を受けました。
それから農業の面白さや農業のカッコ良さに引かれ、自分も農家として野菜を育てたいと思い就農いたしました。
- ズッキーニを育てようと思ったのはなぜですか?
- 全農のアンケート調査で人気が高かったという事と、何より自分自身が大好きな野菜の一つだった事が一番です。また、ズッキーニは育てやすさや収量の良さも、事前に調べる中で魅力に感じ農家としての一歩目の野菜に致しました。
- 農業をやっていて良かったと思う事は?
- 毎日試行錯誤の連続ですが、凄くやりがいがあり楽しいです。やればやるだけ達成感と結果に繋がる為、全く暇をしません。大変な事もありますが、本当に楽しい日々を毎日送っております。
- どんな農業を目指していますか?
- 正直申しますと、今は目の前の作業に全力でまだしっかりとした今後のヴィジョンは見えておりませんが、「あの人から買いたい」「あの人の野菜は本当に美味しい」とお客様に頼られる・頼りになる農家になりたいです。