はなまき朝ごはんプロジェクト［岩手県花巻温泉郷］

花巻温泉郷の3軒の温泉宿の仲良し若旦那で集まり、「はなまき朝ごはんプロジェクト」は2014年7月スタートしました。
現在は、3軒の宿で活動しています。
花巻の観光PRに農業という側面から、魅力を発信していこうというプロジェクトです。旅館と農家が一緒になって、花巻の魅力発信に挑戦していきます。

【花巻市滝田】大釜広貴さん

りんご

大釜広貴さんのりんごをを使って「自家製りんごジャムヨーグルト」「リンゴ酢ゼリー（果肉入り）」「りんごのコンポート　はちみつがけ」にしました。

食材＆メニュー

【受入期間】毎週日曜日
10:00～12:00

平賀さん家のデイファーム

農家さんと一緒に農業体験をしてみませんか？
インストラクターは2人のちびっこパパの平賀さん。小さな子連れのお客様、農業初心者の方におすすめのプランです。
季節の野菜を収穫した後は、収穫野菜を使ったランチをご提供いたします。（メニューはおまかせとなります。）

農業体験詳細

はなまき朝ごはんプロジェクトを更に良いものにするために、皆さまにアンケートを集計させて頂いております。
ご協力をよろしくお願いいたします。

回答フォームはこちら

農家の想い

一見同じに見える農産物でも、実は育てた土が違い、水が違い、人が違い、天気が違い、ひとつひとつストーリーをもった個性的な農産物なんです。でも、そういう農産物の個性って、産地から離れれば離れるほど伝えるのが難しい…。なら、せめて温泉に足を運んでいただいたお客様には花巻の農産物の個性を味わっていただこうというのがはなまき朝ごはんプロジェクトです。
もしも朝ごはんをお気に召していただけたら、ぜひこちらの「はなまき“おかわり”ボックス」もお試しください。花巻の魅力が詰まった農産物や加工品をお届けします。
この取り組みを通じて、皆様が花巻に興味をもってくださると幸いです。

旅館の想い

花巻にお越しくださるお客様に、花巻のおいしいお米・水・農産物で作るおいしい朝ごはんを召し上がっていただきたい、はなまき朝ごはんプロジェクトはそんな思いからスタートしました。活動を続けて今思うことは、「農家さんの思いも生産物と一緒に伝えたい」ということ。それぞれ個性的で、でもみんな一様にまっすぐ一生懸命な、花巻の農家さんの思いを知れば、きっとまた、花巻に来たくなると思いますよ。
さあ、おいしい朝ごはんを食べた後は、農家さんの思いが詰まった農産物をお土産にいかがでしょうか！各旅館の料理長が工夫をこらした朝ごはんレシピ付きで、家庭でもはなまき朝ごはんを「おかわり」しませんか？

FAX注文表はこちら

2020.11.28: 取材実績を更新しました。
2020.11.16: 2020年11月上旬より提供予定の食材の大根を生産している渕澤秀峰さんの畑に伺って参りました‼︎
2018.12.20: 林水産省が企画する「平成30年地産地消等優良活動表彰」において、私たちの取り組みが東北農政局長賞を受賞しました。
2018.11.30: 岩手大学のいわてアグリフロンティアスクールの公開講座にて、はなまき朝ごはんプロジェクトの概要を説明してまいりました。
2018.05.17: はなまき朝ごはんプロジェクトのプロモーションビデオが完成しました。
2018.05.01: はなまきおかわりBOXの取り扱いを各館で開始しております。
2017.09.12: ９月１２日、テレビ岩手さんのニュースプラス１内でプロジェクトが放映されました。
2017.08.25: 8月21日に長野県飯田市の市議会議員様がいらっしゃって、この取組みの紹介をさせていただきました。
2017.01.31: 青森県弘前市の方々に、はなまき朝ごはんプロジェクトの取り組みを紹介させていただきました。

はなまき朝ごはんプロジェクト