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生産者紹介
【花巻市田力】
花巻市農村青年クラブ
じゃがいも生産者
- 畑の共同管理を始めたきっかけは？
- 「花巻市農村青年クラブ皆の畑を持ちたい！」「部員皆の経験を持ち合って、皆で野菜を作ってみたい」と考えていたところ、長年放置されている荒れてしまった畑が余っていると聞き、土作りから皆でやってみようと発足しました。
土地は荒れていましたが、川のそばで景色も良く、交流の場所にも成り得ると感じ、立ち上がりました。
- ジャガイモを育てようと思ったのはなぜですか？
- お客様の食卓に通年ある様な手軽で人気の高い食材が良いと考えておりました。
また部員皆が大好きで、小学生の頃校庭でジャガイモ汁を食べた思い出が皆にあり
ジャガイモを育てる事にしました。
さらにジャガイモの中でも最もポピュラーな「男爵」を育ててみようと思いました。
- 農業をやっていて良かったと思う事は？
- お客様に喜んで頂く事が一番の喜びですが、普段は一人での作業が多い中で、同じ想いをもった仲間と出会い、話す事が刺激にもなり励みになります。
- どんな農業を目指していますか？
- この畑を私達部員とはなまき朝ごはんプロジェクトのお客様の交流の場所にしたいと考えており、芋掘り体験等も今後は計画していきたいです。
他にも食材を増やしてもっと魅力的な「交流の場」にしていきたいです。
