食材＆お品書き
2016年夏季の食材8月上旬～
ズッキーニ
おしながき
鉛温泉
藤三旅館
ズッキーニの
とろ～りチーズグリル
グリルすると驚くほどジューシーなズッキーニにチーズを散らしました。
熱々のチーズの風味とベーコンの油がズッキーニの食感を引き立てます。
是非熱いうちにチーズを絡めて「ふ～ふ～っ」とほおばってみて下さい！！
新鉛温泉
結びの宿 愛隣館
ズッキーニの焼き浸し
オリーブオイルを使って焼いたズッキーニを、椎茸や鰹節で取っただし汁に漬けこみました。オリーブオイルと胡麻の風味が食欲をそそります。おかずとして別々に食べても、熱々のご飯にかけても美味しい一品です。