食材＆お品書き

渕澤秀峰さんのブロッコリーを使って「ブロッコリーと冷製トマトポタージュ」「ブロッコリーの冷製スープ」「ブロッコリーと長いもとパプリカのあられ和え」にしました。
※ブロッコリーの写真は2022年撮影のものとなります

照井健二さんのアスパラガスを使って「アスパラガスの梅肉ソースがけ」「アスパラガスの味噌マヨネーズ焼」「焼きアスパラガス ピーマン味噌添え」にしました。

齊藤靖子さんの春キャベツを使って「和風コンソメジュレ和え」「塩もみサラダ」「くるみあえ」にしました。

阿部貴広さんのしいたけを使って「トマトクリーム和え」「当座煮」「バター醤油炒め」にしました。

三又明美さんの長ネギを使って「ねぎの自家製ラー油和え」「ネギ味噌」「長ネギの味噌炒め」にしました。

伊藤邦彦さんのピーマンを使って「焼きピーマン肉味噌添え」「ピーマンの甘酢漬け」「焼きピーマンの煮びたし」にしました。

菅原毅さん・彩花さんのミニトマトを使って「ミニトマトコーンポタージュ」「ミニトマトのガスパチョ」「ミニトマトのマリネ」にしました。

有限会社アグリストさんの新玉ねぎを使って「新玉ねぎの南蛮漬け」「新玉ねぎの土佐醤油漬け」「新玉ねぎのトマトサラダ」にしました。

渕澤秀峰さんのブロッコリーを使って「ブロッコリーと冷製コーンポタージュ」「ブロッコリーとタコのバジル和え」「ブロッコリーの辛子マヨあえ」にしました。

照井健二さんのアスパラガスを使って「アスパラガスとトマトのガスパチョ」「アスパラガスと長芋の漬物」「アスパラガスとトマトのオリーブオイルがけ」にしました。