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生産者紹介
ピーマン生産者
【花巻市石鳥谷町八重畑】晴山貴宏さん
ピーマンは他の野菜に比べて収穫の周期も長く、苗植えと同時に支柱や散水設備などを施せば、一人で育成しやすい野菜です。新規就農の補助金をいただく都合上、一人で育てやすい野菜を探していた時にピーマンを見つけ、取り組もうと思いました。
将来は、作った農作物は、誰にも負けないものを作れる農家になりたいです。そして、仲間の農業に貢献できるような、農家仲間に頼られる農家になる事が私の目標です。
ズッキーニ生産者
【花巻市石鳥谷町新堀】佐々木裕樹さん
前は農協の職員として働いておりましたが、業務の中で農家さんと触れ合い刺激を受けました。
それから農業の面白さや農業のカッコ良さに引かれ、自分も農家として野菜を育てたいと思い就農いたしました。
「あの人から買いたい」「あの人の野菜は本当に美味しい」とお客様に頼られる・頼りになる農家になりたいです。
茄子生産者
【花巻市石鳥谷町】中村宏さん・和哉さん
―農業をはじめたきっかけは？
元々は建築業に携わっておりましたが定年を控えた56歳の時に、自分で何かを作りたいという思いから本格的に就農しました。「モノを作る」事が好きだった事もあり自分に向いていると感じております。
自分自身の考えや育て方が間違っていないか、自問自答の日々ですが、農家仲間の野菜と比べて出来が良いものが収穫出来た時や、お褒め頂いた時は自信につながります。試行錯誤した努力が、結果として報われる瞬間です。
シーズンが始まる時期は毎日天候の事や気温の事が気になり、不安になる事もあります。また、私たちは減農薬で全ての野菜を育てており、いる為、雑草も沢山生えます。雑草を刈る手間は本当に大変ですが、苦労を重ね自分自身が心から納得出来る野菜を追求していきたいです。また、少量多品種の方針の元、皆様に沢山の魅力ある野菜をご提供していきたいです。また、食物を栽培するだけでなく、「食べることは生きることそのものだ」という食の重要性や、その他、食の教育、食べることの楽しさといった食に関する情報発信をしていく農家を目指しています。
春採りアスパラガス生産者
【花巻市中根子】農事組合法人 中根子さん
この土地の周辺は、兼業のコメ農家が多いのですが、これから先は野菜にも力を入れていきたいため、約１年半前に法人化しました。今では、米の他にアスパラや大豆、ハトムギなどを育てています。法人を設立したときの初心を忘れず、米から野菜へと作物を順番に増やして行きたいです。手広く従来の考え方に捉われない農業を目指してます。
雪下にんじん生産者
【花巻市似内】照井健二さん
若手として今後農業を未来に繋げたいという思いから就農致しました。雪下にんじんは通常の人参より糖度を蓄えて生き残ろうとするため、とても美味しくなります。収穫に手間がかかりますが、一般的な人参と差別化が図れています。おいしい時期の野菜を採りたてで食べることができるのは、農家の特権だと思います。農家が味わう味に少しでも近い味を、みなさんにも食べて頂きたいです。農家に限らず、様々な人たちと交流しあって、いろんな意見を取り入れながら、生産していく農家になりたいと思っています。
りんご生産者
【花巻市高松】本宿慈洋さん
手塩に掛けて育てたりんごをお買求め頂いたお客様に「美味しかった」というお電話を頂きますがこの瞬間に最高の喜びを感じます。
生まれ育った地元・花巻に農業を通じて貢献しながら、自分の考えを発信していきたいです。
もっと喜んで貰える様、お客様の要望に可能な限り応える農家になりたいです。
偽りのない農業に今後も精進していきます。
長ねぎ生産者
【花巻市 横志田】高橋清孝さん
もともと「一国一城の主」に憧れがあり、「自分のチカラを経営で試してみたい」という気持ちが強くなり、サラリーマンを辞めて就農しました。ねぎは他の野菜より非常に手間がかかる野菜です。ですが、その苦労の分だけ収穫の喜びは格別。1年間の集大成がどう評価されるのか、期待半分、不安半分ありつつも、手間暇かけた自慢のねぎを出荷しています。より多くのお客様の食卓を彩る、美味しいねぎ作りを心がけていきます。
ミニトマト生産者
【花巻市 葛】阿部貴広さん
以前は調理師として都会の方で働いていたが、婿に入りこの地に来ました。ミニトマトは収穫作業等大変ではありますが、自分が好きな野菜なのでやりがいを感じております。自信をもって皆様にお届けするため、自分の好きな物しか絶対に作らない。好きな物でなければ私は育てられません。そんな自分の愛情をもって育てた野菜を100％自身の販路で販売する事が夢です。
ピーマン生産者
【花巻市石鳥谷町】中村和哉さん
生きる基本である「食べ物を食べる」という原点に返り、食卓においしいを届けられる農業を目指しています。それと同時に、家庭に台所に自然の豊かさを届けたいです。ただ食物を栽培するだけでなく、私が考えるようになった「食べることは生きることそのものだ」という食の重要性や、その他、食の教育、食べることの楽しさといった食に関する情報発信をしていく農家を目指しています。
きゅうり生産者
【花巻市葛】渕澤農園 渕澤秀峰さん
26歳まで東京でサラリーマンをしていました。地元に帰省した際に農家さんのお手伝いをしたことがあり、そのとき「今まで屋内での仕事をしてきたけれども、太陽の光を浴びてやる野外の仕事もいいものだなぁ」と思いました。今では家族３人とお手伝い２人で野菜を作っています。家族に負担をかけている部分が大きいので、その負担を少しでも減らして、私が全ての品質管理が出来るようになりたいです。
花巻市農村青年クラブ連絡協議会とは、岩手県の若手の農業者が運営する団体です。
クラブ員の圃場巡回や県内外の先進的な農業団体・施設などでの研修を通じて農業のスキルアップに繋げています。
また、各地域振興へも寄与するため、催し物などで農産物の販売などを行い地域住民との交流を深めています。
近年は、猛暑や豪雨・干ばつ、資材高騰などによって農業を続けるのが難しい状況にあります。
そんな逆風の中、美味しい農作物を作って届けたいという思いで農業に挑戦している人達の集まりが花巻市農村青年クラブです。
私たちクラブ員が丹精込めて作っている農作物を、朝ごはんの一品として美味しく料理してもらえるのが嬉しく思います。
是非召し上がっていただいて、食を通してさらに花巻の魅力を感じていただけると幸いです。
会長 菅原毅